Mad i Rom
Frokost den første dag, vi var der – her får jeg min yndlingspastaret overhovedet; spaghetti vongole, som er noget med hvidvin og persille og hvidløg og hjertemuslinger; hvis man er til den slags, er den her ret altså et must at prøve, hvis man er i Italien!
Aftensmad dag to, hvor vi fandt en restaurant, der hed Fishmarket. Her krydsede man af, hvad man godt ville have, og så kom de med maden til én. Vi fik bl.a. salat med rejer og blæksprutter, nogle spyd med grøntsager og fisk, fritterede rejer, hvid fisk og kartofler, blåmuslinger osv. – det var såååå lækkert.
En pizza lige, som jeg allerbedst kan lide den! Ikke noget med noget deep-pan, bare tynd, tynd bund, bøffelmozzarella, tomater og cherrytomater!
Min frokost den ene dag, hvor jeg fik kartofler og tomater og siiiindssygt lækkert lam. Jeg elsker virkelig den slags mad!
En lille pizzaslice med ost, kartoffel og rosmarin, som fungerede som min morgenmad den ene dag.
Det bedste, jeg overhovedet har fået på hele turen; pasta carbonara, og endda den bedste carbonara, jeg har smagt! Det er en af mine livretter og en tradition, at jeg får det hver gang, vi er i Italien. Men altså kun én gang på turen, ellers er det snyd (og alt for usundt)!
Min morgenmad en anden dag – den bestod endnu en gang af pizza. Det ville jeg altså hellere end tvinges til at spise deres sindssygt kedelige brød eller fylde mig selv med dårlige, italienske croissanter!
På trods af, at jeg nok er jordens største madøre, synes jeg ikke, jeg er slem til at belemre jer med, hvad jeg spiser – altså hvis man ser bort fra, når jeg laver kager, der ikke går som forventet eller pastaretter, jeg selv opfinder
Men maden, jeg fik i Rom, kan jeg altså ikke lade være at vise jer! Godt nok var det noget akavet at sidde med det kæmpestore kamera helt nede i maden hver gang, jeg havde fået serveret en ret, men det blev hurtigt en rutine at få det ordnet på et splitsekund så snart tjeneren var væk, og jeg lærte også så småt at vænne mig til de forundrede blikke, jeg fik fra de andre restaurantgæster
Og det var altså dét værd – for nu har jeg næsten madbilleder nok til at stille en hel sult!
Maden, jeg indtager i dag beskrives desværre nok nærmere som noget à la sindssygt mange Oreos, dårlige, tyske tankstation-sandwiches og McDonald’s – vi er nemlig på vej hjem igen og regner med at være hjemme i nat en gang! Det bliver nu egentlig meget rart at komme lidt hjem til mit hus, værelse, toilet og seng – og alenetiden, vigtigst af alt!


